10 лучших брендов холодного чая, рекомендованных экспертами
Aug 13, 202310 лучших брендов холодного чая, рекомендованных экспертами
Oct 09, 202312 интересных фактов об английском завтраке
Aug 16, 202313 самых полезных чаев, которые помогут оживить ваш день
Jun 16, 202313 самых полезных чаев, которые помогут оживить ваш день
Jul 20, 2023Общие факторы мест синей зоны: диета, сходство образа жизни
Представьте себе способ улучшить свое здоровье и продолжительность жизни без строгой диеты, физических упражнений, дорогих суперпродуктов, добавок или таблеток.
Писатель Дэн Бюттнер говорит, что он находил его не один, а пять раз в так называемых «голубых зонах» мира, где люди, как правило, живут очень долго и имеют очень хорошее здоровье.
Его тезис о «голубых зонах», который он защищал и иллюстрировал в течение 20 лет, заключается в том, что эти люди на самом деле не помешаны на здоровье, и они также не прилагают особых усилий, чтобы оставаться в форме с возрастом.
Вместо этого их мягко подталкивают к здоровому образу жизни, день за днем. Неподготовленному наблюдателю они могут даже показаться ленивыми, дремлющими и пропускающими энергичные упражнения. Их окружающая среда устроена таким образом, чтобы позволить благополучию случиться случайно.
«Причина, по которой они живут долго, заключается не в том, что они гонятся за долголетием, а в том, что долголетие является следствием этого», — сказал Бюттнер Insider перед выпуском своей новой книги (29 августа) и документального сериала на Netflix (30 августа). стремитесь раскрыть «тайны» Голубых зон.
«Голубые зоны» — это не совсем домоседы. В течение дня они занимаются тем, что полезно для их тела, мозга и настроения. Они просто не осознают этого.
Они питаются овощами, цельнозерновыми продуктами и местным медом, поэтому на их тарелках не так уж много места для обработанных пищевых продуктов или столового сахара. Они проводят время с близкими, чувствуют целеустремленность и держат стресс под контролем. Ходить пешком вместо того, чтобы ехать, просто потому, что это слишком холмисто или слишком дорого. Долголетие дается легко, потому что оно органично встроено в стандартный выбор, который делают люди в «голубых зонах».
«Это продукт правильной окружающей среды, и эта среда заставляет их двигаться каждые 20 минут или около того, есть в основном цельную пищу, растительную диету, больше общаться», — сказал Бюттнер. «Обратите внимание на места в мире, которые добились желаемых нами результатов в отношении здоровья, и скопируйте их».
На этом острове, расположенном на полпути между Грецией и Турцией в Эгейском море, примерно в 130 милях к востоку от Афин, люди научились есть местную пищу, потому что на протяжении веков им приходилось это делать. На острове нет естественных портов. Их травяные чаи, приготовленные из шалфея и розмарина, богаты полезными для здоровья соединениями, а сырой мед никогда не кипятят, поэтому биологически активные соединения пчелиной пыльцы остаются нетронутыми. А если спросить 88-летнюю Икариан Васо Парикос, какой чай она рекомендует пить ежедневно? Это вино. Часто икарийцы выпивают за ужином всего рюмочку-другую, причем в хорошей компании. Возможно даже, есть что-то уникальное в том, как их вино, травы и диета сочетаются друг с другом, что делает все это более полезным для их здоровья (но исследования по этой идее все еще неоднозначны).
Недалеко от Лос-Анджелеса, в единственной «голубой зоне» Америки, живет шумная община адвентистов седьмого дня. Они отдают предпочтение здоровым цельным продуктам, таким как орехи, овощи и бобы, и обычно не едят мясо и не пьют алкоголь. Они облегчили этот здоровый образ жизни, разделив общие обеды в церкви и открыв продуктовый магазин с большим количеством основных продуктов питания, таких как цельнозерновые и свежие продукты, но без мяса. (Некоторые даже готовят «мясной» хлеб из овса, грецких орехов и панировочных сухарей.)
На этом большом средиземноморском острове, расположенном примерно в 170 милях к западу от Рима, люди получают «тренировку», просто гуляя. В крутых городах, построенных на склонах холмов, упражнения на мобильность становятся повседневной частью жизни, точно так же, как уход за садом и традиционное сидение на полу на Окинаве (Япония) или колка бревен на полуострове Никойя в Коста-Рике помогают пожилым людям оставаться мобильными, сильными и здоровыми. и помолвлен. После работы жители Синей Зоны могут вздремнуть после обеда, чтобы расслабиться, а затем отправиться посмеяться или потанцевать с друзьями.
«Эта среда позволяет им легко достичь своей цели», — сказал Бюттнер. «Мы склонны недооценивать это, потому что маркетологи не могут этого понять, поэтому продавать особо нечего. Но это явно обеспечивает ожидаемую продолжительность здоровой жизни на 10–12 лет по сравнению с тем, от чего мы страдаем сегодня».