Патрисия Уоллворк — женщина, стоящая за империей сладкого чая в Алабаме.

Jul 19, 2023

Опубликовано: 27.08.23 |

Автор: Али Нолан

Патрисия Уоллворк, генеральный директор Milo's Tea, расширила известность и распространение напитка, являющегося торговой маркой ее бабушки и дедушки. (внесено)

Для своих многочисленных преданных поклонников чай ​​Майло является идеальным напитком. Вкус ностальгический и освежающий, а бренд является синонимом аутентичности и богатого семейного наследия. Генеральным директором любимого бренда из Бессемера является Патрисия (Триша) Уоллворк, чье инновационное лидерство и приверженность семейным традициям вывели компанию на новые высоты.

Действительно, невозможно говорить о творчестве Уоллворка, не начав с самого начала пути «Чай Майло». Все началось в 1946 году, когда ее бабушка и дедушка, Майло и Беа Карлтон, открыли первый ресторан Milo's вскоре после того, как Майло вернулся со Второй мировой войны. В 1989 году знаменитый чай начал появляться на полках супермаркетов в ставших культовыми пластиковых кувшинах.

В 2002 году семья продала свои рестораны и сосредоточилась исключительно на чае. Уоллворк занял пост генерального директора в 2012 году и руководил компанией через несколько расширений завода и запуск новых вкусов. Теперь продукцию Milo's Tea можно найти практически в каждом штате США.

Майло и Беатрис «Мама Беа» Карлтон стали соучредителями Milo's. (Чай Майло)

Люди со всего мира любят чай Майло. Но это не секретный рецепт; это просто. Wallwork придерживается обещания бренда о чистоте и состоит исключительно из сахара, свежезаваренного чая и воды. Они не используют и никогда не будут использовать консерванты. Что отличает чай Milo's Tea, это не только его вкус. Это семейный бизнес, принадлежащий женщинам, сердце которого прочно укоренилось в Алабаме.

Мы задали Уоллворк несколько важных вопросов о ее родном штате, и стало ясно, что больше всего на свете она – как и многие из нас – любит здесь людей. И еда. Кто не любит еду?

Это Алабама. Что вам больше всего нравится в жизни в Алабаме?

Патрисия Уоллворк: Кто сможет выбрать что-то одно, что больше всего нравится в Алабаме? Люди такие настоящие, теплые и щедрые. Пейзаж прекрасен – от гор до пляжей и каждого холма и луга между ними. Но, пожалуй, самое замечательное в Алабаме — это невероятная культура отдачи. Будь то через наши религиозные сообщества или нашу сеть влиятельных некоммерческих организаций, жители Алабамы объединяются, чтобы решать большие проблемы и отдавать свое время, талант и сокровища.

ТИА: Что люди по всей стране должны знать об Алабаме?

Стены: Если Америка еще не поняла, что Алабама серьезно относится к вкусной еде и напиткам, им нужно приехать и присоединиться к нам, чтобы пообедать. Вклад афроамериканцев, коренных жителей Алабамы, европейских и других иммигрантов добавился к этому огромному гамбо добра, которое мы называем южной кухней. Каждый должен знать о белом соусе барбекю, колбасе Конеку и пирожных Lane Cakes. И, конечно же, вам придется запить все это большим старым стаканом знаменитого чая Майло.

Эта колбаса настолько популярна, что у нее есть свой фан-клуб. (Фрэнк Коуч)

ТИА: Какое место в Алабаме ты всегда хотел посетить, но еще не успел?

Стены:Я никогда не проводил много времени в Muscle Shoals, но мне очень хочется попасть туда и покопаться в музыкальной истории и возрождении магазинов и ресторанов, о которых я постоянно читаю.

ТИА: Как бы вы описали жителей Алабамы?

Стены: Слишком много прилагательных, чтобы описать замечательных жителей Алабамы. Отдавать, доверять, любить, преданность, добрососедство и жизнестойкость — вот несколько слов, которые описывают людей, с которыми для меня большая честь жить и которых я люблю каждый день. А что касается алабамцев, с которыми мне приходится работать в «Майло», то мы используем слова «голодные», «проворные» и «сплоченные». И лоскутный. Мы любим лоскутное!

ТИА: Назовите алабамца, который вас вдохновляет. Почему?